Наверняка все помнят уникальный ресторан из «Криминального чтива» с разделением помещения на сектора голливудских звезд. Интерьер этого ресторана смело можно назвать одним из лучших. При желании его можно повторить или разнообразить, дополнить, а то и полностью поменять концепцию.
Ведь сегодня дизайн небольшого кафе или сетевого ресторана может быть выполнен в любой стилистике. Хотя, при выборе дизайнерского решения желательно учитывать определенные параметры.
Помочь в создании уникального дизайна для вашего кафе и реализовать его в оговоренные сроки сможет компания Craft Master https://craftmaster.com.ua/dizajn-restoranov-kafe/.
Факторы, влияющие на выбор стиля ресторана или кафе
В первую очередь при создании дизайнерского решения интерьера кафе нужно учитывать его назначение, а точнее специализацию. Одно дело если это прекрасное место, где можно выпить кофе, отведать изысканное пирожное, и совсем другое дело если речь идет о полноценной точке общественного питания, где подают первое, второе блюда, устраивают банкеты и пр.
Вторым фактором, влияющим на выбор стилистики помещения, является тип блюд и напитков подаваемых, в конкретном заведении. Если в вашем меню преобладают европейские напитки и блюда, то для создания интерьера у вас достаточно много вариантов на выбор.
Если же ваше кафе ориентировано, например, только на итальянские угощения или на средиземноморские изыски, то его стилистика должна быть выдержана в таком же стиле. Иначе не избежать дисгармонии. Ведь сложно в полной мере наслаждаться японским суши в помещении, интерьер которого оформлен в стиле ковбойской забегаловки или ирландского паба.
При создании комфортной атмосферы так же нужно принимать во внимание размеры помещения и его конфигурацию. Для просторных залов лучше выбирать более помпезные величественные варианты оформления, тогда как небольшие помещения правильнее декорировать в более «домашнем» формате.
И наконец, оформляя кафе или ресторан, нужно учитывать целевую аудиторию, для которой он предназначен. Если это небольшое бюджетное кафе, то его интерьер может быть простеньким, а элементы декора – изготовленные из более бюджетных материалов. Но если ваша задача оформить ресторан или кафе премиум класса, то тут без услуг профессионального дизайнера не обойтись, и, конечно же, нужно быть готовым к весомым финансовым вложениям.
Отдельная история с кафешками предназначенными для детей. Тут дизайнерам так же есть где проявить свою фантазию. Главное помнить, что заведения для детей должны быть не только оригинальными, но и максимально безопасными, обустроенными с применением экологичных расходников. Хотя, эко технологии уже активно используются при оформлении самых разных мест общественного питания.
Автор — компания Craft Master www.craftmaster.com.ua
Комментарии