Как выбрать хорошую кастрюлю – советы

Кастрюля – это незаменимый помощник для тех, кто предпочитает первые блюда и всевозможные супы. Именно в данных изделиях они получаются изысканными. Но каждой хозяйке известно, что одной кастрюлей на кухне не обойтись. Однако стоит помнить, что они бывают разными.

Специалисты интернет-магазина Oneprice расскажут вам, на что следует обратить внимание при выборе.

Основные виды

Данные изделия делятся по типу покрытия:

• Эмалированные. Изделия легкие, красивые, их основное превосходство заключается в безопасности и длительном сроке службы. Готовые блюда можно хранить в данной кастрюле длительное время, так как эмаль не взаимодействует с кислотами. Еще один плюс – покрытие не впитывает запахи.
• Керамические. Покрытие сохраняет максимальное количество полезных веществ, сохраняя насыщенный вкус приготовленной еды. Довольно быстро нагревается, сохраняя температуру в течение длительного времени. Это также термостойкий материал и имеет хорошую прочность.
• С антипригарным покрытием. Отличный вариант для противления овощных и мясных блюд. Но стоит помнить про бережный уход.

Типы и особенности материалов изготовления

Разновидность изделий по типу материала, из которого они выполнены:

• Алюминиевые. Данные изделия легкие, удобные, практичные. В них быстро закипает вода, что довольно удобно, когда вы ограниченны во времени. Также можно хранить в холодильнике и не беспокоится, что еда испортится. Требуют бережного ухода.
• Нержавеющая сталь. Кастрюли, выполненные из данного материала, весьма прочные и практичные, они не требуют сложного ухода. Ударопрочные и износостойкие. Содержимое внутри равномерно прогревается. Мгновенно нагревают воду и довольно быстро остывают, что весьма удобно.
• Чугунные. Это довольно долговечный материал, он не боится механических повреждений, прост в уходе. Безопасен и даже с какой-то стороны полезен, так как отдает частички железа во время готовки. Блюда долго остаются горячими и вкусными. Имеет антипригарные свойства.
• Огнеупорное стекло. Оно довольно прочнее и стойкое. Кастрюли выглядят эстетично, они безопасны для здоровья, не склоны к пригоранию, не требуют сложного ухода, идеально подходят для запекания блюд в духовке и для хранения в холодильнике. Долго держат тепло.

Подбирая подходящую кастрюлю, вам необходимо четко знать ваши требования и цели использования. В кухонном арсенале каждой хозяйки должны находиться все виды незаменимого и практичного изделия.