Полупрофессиональная ножеточка "Шеф-320" американского производства

Электронный прибор, предназначенный для заточки ножей

Прибор относится к полупрофессиональному типу. Как и у большинства аналогов, данная модель затачивает ножи за две стадии: благодаря алмазному напылению идет основная стадия заточки (лезвие затачивается и выравнивается) и вторая стадия, во время которой происходит доводка остроты лезвия и его полировка. Это самая доступная и надежная ножеточка. Наточить нож можно всего за 2 минуты!

Полупрофессиональная ножеточка "Chef'sChoice 320"

Модель "Chef'sChoice 320" – полупрофессиональный прибор, позволяющий получить профессиональное качество. С его помощью можно затачивать не только кухонные ножи, но и различные другие острые предметы, включая топоры, если конечно кому-нибудь захочется получить топор с лезвием как у бритвы. Используя такой прибор, не нужно думать – как точить ножи. На кухне или в гараже он станет незаменимым!

Подобный девайс необходим не только для кухонных ножей, которые вы используете для приготовления пищи, но и для тех, которые входят в набор столовых приборов, представленных в интернет магазине Акваль. Стоит отметить, что нередко в состав набора столовых приборов входят ножи, которые не имеют специальных «зубчиков» и поэтому нуждаются в периодической заточке.

Перечислим главные особенности модели:

• Лезвие можно заточить используя два различных способа заточки: первый позволяет получить просто острое лезвие, второй способ предназначен для полировки лезвий. Их можно использовать как по отдельности, так и вместе.
• Точильные диски позволяют затачивать любые виды лезвий, включая серрейторные, которые имеют зубчики на своем лезвии.
• Устройство автоматически выбирает самый оптимальный угол заточки, для этого в нем имеется специальная функция, которая с помощью магнитов направляет лезвие в нужную сторону, под нужным углом.
• В качестве питания используется сеть в 220В.
• Размеры устройства — 210х100х105мм, это позволяет разместить прибор даже на самой не большой кухне.

Раньше нам приходилось точить ножи вручную, либо относить их к специалистам. Затачивать ножи самостоятельно, используя брус или точильный камень – очень сложный процесс, которые к тому же требует максимальной концентрации и сосредоточенности. Кроме того самостоятельная заточка быстро портит ножи, с их лезвия снимается слишком много металла и остаются относительно большие царапины.

Постоянно носить ножи к специалисту по их заточке – накладно, каждый такой поход может вылиться в копейку, которую можно было потратить на другие цели.

С появлением электронных ножеточек все изменилось. С их помощью можно заточить нож, при этом его лезвие может иметь любую сложность, самостоятельно и всего за пару минут. В данных приборах, если их диски имеют алмазное напыление, можно затачивать керамические ножи, которые отличаются повышенной жесткостью, но и они могут сточиться и потерять свою былую остроту.