Где используется аскорбиновая кислота

Назначение и область применения аскорбиновой кислоты

Это сильный натуральный антиокислитель, который используется зачастую для повышения сроков хранения различных пищевых продуктов, а также предотвращает порчу под воздействием органолептических характеристик, повышает уровень витамина С и не дает продуктам потемнеть.

Зачастую крупным предприятиям нужна аскорбиновая кислота оптом, заказать которую можно на сайте http://atk-ua.com/produkcziya/chemistry-food/askorbinov.html.

В основном ее используют для следующих продуктов:

1. Хлеб.
2. Масло, топленый жир.
3. Консервы.
4. Кондитерские изделия.
5. Безалкогольные напитки.
6. Полуфабрикаты из картофеля.

Это основные 6 видов продуктов, но аскорбиновая кислота в пищевой промышлености – это далеко не всё, где она используется.

Аскорбиновая кислота: что это?

В первую очередь, аскорбиновая кислота — это фармакологический витаминный препарат, который используется для профилактического лечения людей, страдающих дефицитом витамина С и авитаминозом. Также довольно часто применяется для восстановления организма после болезней, ушибов, травм и других недугов. Природный антиоксидант, содержащийся в этом препарате, считается одним из наиболее сильных.

Состав и дозировка препарата

В одной таблетке содержится 100 милиграмм аскорбиновой кислоты, а также 877 милиграмм глюкозы.

Применять его рекомендуют от 0.05 до 0.1 г в сутки для беременных, детям — по 0.05 до 0.1 два раза в день по показаниям врача. Для взрослых картина не особо меняется, по 0.05 до 0.1 от трех до пяти раз на день. Применять рекомендуют только при заболеваниях, либо для эффективной профилактики. Таблетки следует тщательно разжёвывать, не запивая их водой.

Показания к применению

Особенность аскорбиновый кислоты заключается в активных окислительно-восстанавительных процессах в организме человека, которые она вызывает, а также повышает иммунитет и сопротивляемость организма к различным болезням. Кроме того ее применение рекомендуется тем, у кого открытые раны, так как способствует процессу регенерации. Также аскорбинка повышает физическую работоспособность.

Для людей, страдающих дефицитом глюкозо-6-фасфата, нужно принимать препарат только по рекомендации лечащего врача, предварительно ознакомившись с его составом.

Препарат противопоказан тем, у кого повышенный уровень сахара в крови или моче. А также при повышенной свертываемости крови, при повышенной склонности к тромбозам препарат нельзя применять.