Как приготовить пиццу с грибами и колбасой

Пицца с грибами и колбасой

Кто же из нас не любит поистине одно из лучших блюд итальянской кухни – пиццу. Благодаря огромному разнообразию начинок, а также различных вариантов их сочетания, пиццу любят и взрослые, и дети, и вегетарианцы, и мясоеды. При этом насладиться ее вкусом можно не только в пиццерии, но и приготовить ее самостоятельно дома.

Среди огромного разнообразия начинок для данного шедевра итальянской кухни особой популярностью пользуется пицца с грибами и колбасой, рецепт которой достаточно прост. При всей своей простоте приготовления пицца с грибами и колбасой достаточно сытною и вкусною блюдо.

Рецепт пиццы с грибами и колбасой

Сейчас мы вкратце расскажем вам, как приготовить пиццу с грибами и колбасой в домашних условиях и какие ингредиенты для этого понадобятся.

Для приготовления пиццы с грибами и колбасой понадобятся:

• мука – 0,5-0,6 кг;
• молоко – 130 г;
• дрожжи сухие – 6 г;
• соль;
• сахар.

Начинка для пиццы с грибами и колбасой со стоит из:

1. Грибы (шампиньоны) – 0,3 кг.
2. Колбаса – 0,3 кг.
3. Помидоры – 2-3 шт.
4. Сыр твердый – 150 г.
5. Майонез.
6. Кетчуп.

Для начала нужно смешать все ингредиенты для приготовления теста и, пока оно будет подходить, можно заняться приготовлением начинки для пиццы с грибами и колбасой. Грибы режем и порядка 7 минут обжариваем на сковороде, солим и перчим. Нарезаем кружочками колбасу и помидоры, а сыр натираем на терке.

После приготовления теста его нужно раскатать и положить на смазанный противень. Основу пиццы при желании можно смазать майонезом и кетчупом. После этого сверху выкладываем слоями грибы, колбасу и помидоры, а также посыпаем тертым сыром. Подготовленную таким образом пиццу с грибами и колбасой нужно поставить в разогретую до 250 градусов духовку и запекать порядка 10 минут (смотрите по готовности).

Вот и все, пицца с грибами и колбасой, рецепт которой очень прост, готова к употреблению.