
Разновидности рецептов домашней пиццы
Тесто для пиццы можно приготовить несколькими способами:
- на кефире;
- на дрожжах.
- на молоке;
- на картофельном отваре.
В качестве начинки используют самые разнообразные продукты: ветчину, салями и сосиски, болгарский перец и грибы (шампиньоны), кукурузу и томаты, ананасы, крабовые палочки, сало, а также куриное отварное мясо, перец чили, морепродукты, моцареллу. Все зависит от вкусовых предпочтений человека.
Готовить блюдо можно в духовке, на сковородке, в мультиварке или микроволновке.
Вкусный рецепт домашней пиццы с колбасой и сыром
Рассмотрим один из наиболее популярных рецептов.
Для приготовления необходимо взять следующие ингредиенты:
- мука;
- вода или молоко;
- сахар;
- соль;
- растительное масло;
- томатный соус или кетчуп;
- помидоры;
- твердый сыр;
- продукты для начинки (по вкусу).
Просейте 3 стакана муки через сито, добавьте к ней 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли. В отдельной посудине разведите в стакане теплого молока 10 грамм дрожжей. Если нет молока, можете использовать теплую кипяченую воду.
Готовим тесто: смешиваем сухие ингредиенты с дрожжами, добавляем 3 столовые ложки растительного масла. Необходимо дать опаре подойти в теплом месте, а потом обмять. Когда тесто подойдет во второй раз, можно раскатывать пласт.
Заготовку смазываем томатным соусом или кетчупом, сверху поставьте помидоры, порезанные тонкими дольками, колбасу (любая, которая есть в наличие), порезанную тонко. По вкусу добавьте болгарский перец кружочками, репчатый лук. Сверху щедро натрите твердый сыр. Блюдо ставим в духовку на 20-30 минут. Чем тоньше тесто, тем быстрее оно испечется.
Когда нет желания готовить дома, воспользуйтесь доставкой пиццы. Подарите радость себе и близким!

Комментарии