Зелень — это то, чему отведено практически в каждом огороде отдельное место. Многие уверены, что салат из овощей недостаточно вкусный и ароматный, пока в него не добавишь зеленый лук, петрушку или укроп. К тому же закатки не обходятся без этих растений.
Вы можете приобрести семена укропа и достаточно легко вырастить эту культуру в своем огороде. Сделать это не так сложно, и у вас всегда на столе будет свежая зелень, которая добавит аромата и изысканности вашим ежедневным блюдам.
Про выращивание укропа
Укроп имеет характерный и достаточно сильный пряный аромат, а потому он делает блюда более изысканными и интересными. Даже банальный салат из огурцов и помидоров становится еще более вкусным, и более полезным, ведь в укропе много необходимых для крепкого здоровья человека веществ.
Предлагаем вам простые рекомендации, придерживаясь которых вы сможете легко вырастить укроп:
- семена сеять можно в начале весны. Но многие предпочитают конвейерный способ, то есть высевают семена каждые 12 дней, чтобы иметь свежую зелень с весны по осень. При этом укроп не боится холодной погоды, и это значительно облегчает уход за ним;
- не стоит сажать укроп там, где до этого росли зонтичные культуры. Также не стоит его сажать возле петрушки и моркови;
- семена нужно предварительно подготовить. Их необходимо на несколько часов залить водой, и несколько раз повторить эту процедуру, каждый раз меняя воду — так вы вымоете из семян вещества, которые мешают их прорастанию. Затем нужно сделать крепкий раствор марганцовки и опустить в них семена на пару часов, а потом хорошо их просушить;
- укроп можно легко вырастить на подоконнике. При этом сеять семена можно в любое время;
- поливать укроп нужно только отстоянной водой, так как он не любит хлора и может погибнуть. Земля постоянно должна быть слегка влажной и рыхлой. Но здесь важно не переборщить с влагой, так как культура может заболеть таким серьезным заболеванием, как «черная ножка»;
- если вы выращиваете укроп на подоконнике, его нужно регулярно опрыскивать — растение это очень любит.
В открытом грунте укроп особо не нуждается в уходе. Достаточно его поливать и обильно, особенно если не идут дожди, рыхлить землю, уничтожать сорные травы. Без достаточных поливов укроп быстро теряет свои потрясающие вкусовые качества.
Собирать урожай можно по мере роста укропа. При этом важно не допустить цветения — так ветки станут более грубыми и невкусными. Но если вы хотите собрать семена, тогда нужно дождаться они высохнут и начнут легко отделяться от зонтика.
Комментарии