Китайский чай улун

Волшебный чай улун

Поистине волшебный напиток — китайский чай улун, который впитал в себя все самое лучшее, что есть в зеленом и черном чаях. Во время заваривания он, словно волшебный цветок, распускается из маленького невзрачного комочка.

Но не только поэтому его называют волшебным. Дело в том, что этот чай является целебным. Его можно принимать при самых разных заболеваниях. Своей целебной силой китайский молочный чай улун прославился на весь мир.

В чем же его польза китайского улуна:

1. Это тонизирующий, бодрящий напиток. Его действие схоже с кофе, по этой причине улун лучше не пить перед сном.
2. Обладает антибактериальным свойством.
3. Улучшает процессы пищеварения.
4. Выводит из организма вредные вещества.
5. Молочный улун понижает давление и снижает уровень холестерина.
6. Наконец, он полезен при онкологических заболеваниях и болезнях сердца.

Широчайший ассортимент молочного улуна предлагает любой магазин чая, будь то интернет-магазин или обычный чайный магазинчик. Стоимость может быть весьма разнообразной и варьируется от 80 до 700 грн. за 100 грамм.

Как заваривать улун

Очень важно помнить, что чай улун нельзя заваривать кипятком, от этого он теряет свои целебные свойства. Для завариваривания берут горячую воду, температурой от 70 до 80 градусов и настаивают 2-3 минутки. Расчитывают следующим образом — одну чайную ложечку заварки на одну чашку. Китайский улун пьют горячим, без добавления сахара или молока.

Для заваривания необходимо пользоваться фарфоровой и керамической посудой. Ни в коем случае нельзя брать аллюминиевые приборы. Еще одно удивительное свойство — один и тот же чай можно заваривать несколько раз, с каждым разом он будет давать новый неповторимый вкус.

А какой вкус улуна?

Его недаром называют молочным. Именно такой приятный привкус у этого напитка — молочный с нотками корицы.

Еще одно название чая — оолонг. Это связано с тем, что однажды был сделан несколько ошибочный перевод слова улун с английского языка, и с тех пор так и прижилось. Таким образом, напиток получил еще одно название.