Польза куриного мяса

Украинцы давно поняли пользу курятины

Среди продуктов животного происхождения курятина идеально подходит для ведения здорового образа жизни. Другие виды мяса подходят для потребления далеко не всем людям из-за содержания веществ, которые вредят здоровью. Например, свинина содержит много жиров, противопоказанных людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому ее приходится принимать в ограниченном количестве. Мясо кур – диетический продукт, который можно употреблять в больших объемах.

Наибольшая ценность курятины заключается в содержании высококачественного белка, микроэлементов калия и фосфора. Куриное мясо, найти которое можно тут, насыщает организм необходимыми для его нормального функционирования веществами. При этом данный продукт содержит в себе мало животных жиров, поэтому приносит минимум вреда для здоровья.

В настоящее время можно купить следующие виды куриного мяса:

• филе;
• стейк;
• крыло;
• голень;
• тушка цыпленка;
• грудная часть.

В чем заключается польза куриного мяса

Куриное мясо при регулярном ее употреблении приносит человеческому организму следующую пользу:

1. Является источником фосфора, калия, железа, цинка, хлора, серы и магния.
2. Помогает предупредить и вылечить язвенную болезнь, диабет, подагру, атеросклероз, полиартрит. Поэтому куриное мясо особенно полезно для людей пожилого возраста.
3. Обеспечивает организм витаминами А, Е, а также группы В.
4. Поставляет аминокислоты изолейцин, валин, лизин, триптофан, аргинин, лейцин, пурин и др.
5. Нормализует нервную систему, защищает от стресса, раздражительности, развития депрессии, бессонницы и других нервных расстройств.
6. Насыщает организм человека энергией, восстанавливает ткани, способствует мышечному росту, повышению иммунитета.
7. Помогает синтезировать белок.
8. Улучшает качество генетического материала.

Курятина содержит 190 калорий в 100 грамм мяса, поэтому помогает организовать диетическое питание для избавления от лишнего веса. Благодаря налаженной работе органов пищеварения и нормализации обмена веществ, регуляции артериального давления и сердечно-сосудистой системы куриное мясо особенно ценится.