Воскресенье, 18.08.2019, 22:16        О проекте Контакты
Приветствую Вас, Турист | Вход | Регистрация

13:41

В Новогродовке комиссия проверила качество питания в учебных заведениях города

В Новогродовке комиссия проверила качество питания в учебных заведениях города

В соответствии с Законами Украины «О защите населения от инфекционных болезней», «Об основных принципах государственного надзора (контроля) в сфере хозяйственной деятельности», «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», во избежание случаев инфекционных болезней, групповых и индивидуальных пищевых отравлений в организованных детских коллективах, руководствуясь распоряжением городского головы Новогродовского городского совета от 18 марта 2019 № 39-р была создана комиссия по проверке состояния организации питания в учебных заведениях г. Новогродовка. Об этом сообщает Новогродовский городской совет.

Комиссия в течение апреля - мая 2019 года проводила проверку состояния организации питания в учебных заведениях города. Первоочередное внимание было уделено поставщикам пищевого сырья и продуктов относительно соблюдения ними действующих санитарно-гигиенических и ветеринарно-санитарных требований, условий договоров, заключенных, в том числе, по результатам проведенных тендеров на поставку продукции.

В учреждениях образования г. Новогродовка поставщиками пищевых продуктов является ООО ПФ «Корнер-Пак» и ФЛП Чередниченко И.А. Поставщики продуктов питания отвечают за качество и безопасность продуктов и сырья, которые поставляют. Соблюдаются требования к качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов, условий их транспортировки, хранения и реализации, в наличии сопровождающие документы, подтверждающие безопасность пищевых продуктов. Есть графики и маршруты поставок; объемы завоза продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласованные руководителями учебных заведений.

В ходе работы комиссия выяснила, что

  • Режим питания в учебных заведениях города соответствует режиму работы.
  • Примерное двухнедельное меню на зимне-весенний период согласован с управлением Госпродпотребслужбы и соответствует требованиям действующего законодательства Украины.
  • Медицинский персонал и руководители учебных заведений осуществляют контроль за организацией питания.
  • На момент проверки работники учреждений дошкольного образования (воспитатели, помощники воспитателей, повара) сдали зачеты санитарного минимума (эффективность знаний составляет 85%).
  • Ведется бракераж продовольственного сырья, контроль за выполнением норм питания (с 10-дневным анализом его выполнения), и при необходимости корректируется с учетом основных ингредиентов пищи в рационах питания детей.

Вывод комиссии - состояние организации питания в учебных заведениях г. Новогродовка является удовлетворительным, о чем указано в справке Госпродпотребслужбы в Донецкой области Покровского районного управления.

Категория: Общество | Просмотров: 308 | Дата: 21.06.2019 | Добавил: admin | Рейтинг: 0.0/0 |
Теги: детские сады, комиссия, учебные заведения, Покровск, питание, школы, проверка

Похожие новости:

Новости партнеров:

Loading...
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]