Жительница Новогродовки Наталья Райковская, по образованию педагог-психолог, бывшая заведующая ясли-садом, превратила давнее хобби-увлечение в бизнес и основала в городке новый Пряничный бренд «Райские пряники».
Увлечение Натальи изготовлением пряников и пряничных изделий, которое уже длится более 2,5 года, началось с подарка — пасхального пряника,. Постепенно любительское увлечение превратилось в профессиональное хобби. Женщина не просто интересовалась этой темой, она постоянно училась и повышала свою квалификацию.
К началу 2016 года она посетила профессиональный мастер-класс по выпечке пряников в Днепре, позже закончила пряничную школу Веры Черневич.
Первыми благодарными клиентами Натальи стали ее семья, родные и знакомые. А первый «большой» заказ из 60 пряников для воспитанников детского сада сделала родная сестра мастера, которая всячески поддерживала Наталью в ее начинаниях.
Постепенно путем распространения визиток с собственноручно произведенной продукцией, а также с помощью «сарафанного радио», Наталья обросла постоянными клиентами. Жизнь женщины превратилась в вечное движение: днем основная работа, а ночью — выпекание пряников. Такой ритм женщина долго выдержать не могла, поэтому пришлось выбирать — или любимое хобби превратить в бизнес, или остаться на старой работе.
«Мне было очень страшно сделать первый шаг, и даже сейчас я еще боюсь. Я только учусь быть предпринимательницей, работать одновременно и бухгалтером, и владелицей, и пекарем. Но я рискнула, потому что я решила, что буду всю жизнь жалеть, что не попробовала», — делится новоиспеченная предпринимательница.
Стоит сказать, что Наталья родом из Донецкой области, где жила до 2015 года и работала заведующей детсада, а затем из-за военных действий вынуждена была оставить родной дом и переехать на родину мужа — в Новогродовку. Сейчас женщина живет вдвоем с мужем, который полностью ее поддерживает и всячески помогает. Наталья имеет двух взрослых дочерей и весной готовится приобрести новый для нее статус — бабушки. Поэтому мотивация творить новые пряничные шедевры и развиваться дальше у предпринимательницы очень сильная.
В Новогродовском городском центре занятости Наталья получила единовременное пособие по безработице для открытия собственного дела и недавно зарегистрировалась как частная предпринимательница. Женщина постоянно учится новым технологиям изготовления сладостей, участвует в мастер-классах, учит других расписывать пряники и с удовольствием делится собственными кулинарными секретами.
Сейчас в Новогродовке женщина не имеет конкурентов, поэтому планы на будущее амбициозные — создать вкусное и интересное Пряничное пространство для жителей города.
«Есть простой путь к успеху — наслаждаться жизнью, заниматься тем, что нравится. Когда цель — это процесс, а не результат, тогда жизнь будет приобретать настоящий вкус и приносить радость и удовольствие», — отметила Наталья.
Комментарии